Proeven, drinken, serveren, verkopen, verzamelen en veel slap lullen.

In onze keten ontbrak echter nog een schakel; het zelf maken van wijn, van eigen druiven, in je eigen wijnmakerij.

Dus dan koop je met hulp van je breedgeschouderde compagnon een wijngaard met wijnmakerij in Zuid Limburg … het werd wijndomein De Planck (anno 2008).

Sinds 2022 omgedoopt naar Wijndomein Joris (naar JOjanneke en JoRIS).

Op een van de mooiste plekken van Nederland, op 250 meter hoogte en nét niet het zuidelijkste puntje van het land, ligt ons wijndomein. Om er te komen rijd je een stukje door België – het domein ligt pal tegen het gehucht De Plank, op de grens van de Belgische Voerstreek.

Onder begeleiding van onze wijnmaker leren we over wijngaardbeheer en het maken van wijn. De wijngaard werd in 2008 aangeplant met Pinot Noir en de zogenoemde PIWI-druivenrassen: Regent, Johanniter en Solaris. Deze moderne, schimmelresistente variëteiten zijn speciaal ontwikkeld voor het koelere Noord-Europese klimaat. Hierdoor kunnen we met minimale middelen, duurzaam en bijna zonder chemische bestrijding, gezonde druiven telen en karaktervolle wijnen maken.

In het afgelopen jaar is de wijngaard uitgebreid met twee hectare Chardonnay, verdeeld over drie verschillende blokken, elk met een eigen aromatisch profiel. Deze aanplant markeert een nieuwe stap in onze ontwikkeling: een combinatie van traditionele en moderne druivenrassen met als doel elegante, spannende wijnen te maken die passen bij ons klimaat én onze filosofie.

Onder het label Dutch Mountains hebben we een 2023 Johanniter & Solaris (2023 Regent ‘RIP’ geen succes hier, verkeerd begrepen wijn..) gemaakt en testen / experimenteren we wat de mogelijkheden zijn van onze druiven.

De Johanniter 2025 is ondertussen ook gebotteld, gefilterd en ongefilted. Echt een super gave wijn strak, geel fruit, lange afdronk met heerlijk zuurspel, trots! (update: de ongefilterde 2025 is uitverkocht)

Regent en Pinot Noir zullen zo rond de late herfst worden gebotteld, ziet er goed uit, die 2025 is echt een knaller!

Midden in de wijngaard staat onze ruime en sfeervolle boerderij die wij verhuren als vakantievilla geschikt voor maximaal 8 personen. Hier word je wakker tussen de druivenranken, met uitzicht over het heuvelland en de stilte van de natuur om je heen. 

Of je nu een liefhebber bent van wijn, wandelen, stilte of het goede leven – bij ons op het domein vind je ruimte, smaak en inspiratie. We heten je van harte welkom.

Jojanneke Veger & Joris Scott